Quan&Lucia【幸福小套房】

讓我在美國行的照片山喘口氣吧！
回來後一直沒有認真煮一頓好吃的孝敬Quan大爺
雖然他這傢伙不是特別在意
不過身為人妻的我還是有羞恥心的！
於是來啟動塵封已久的廚房吧~@@"

當Quan看了電視後跟我說詹姆士先生教了一道簡單的義大利麵
觀察入微的我沒怎麼在聽他說詹姆士怎麼做？
腦中所接受到的訊息是:我老公想吃義大利麵！
好吧！所以今天就來弄個【德式香腸義大利麵】
(Amberling看得出我為你而寫嗎？哈哈)

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食材：
1. 麵：一般都是超市那種義大利麵就可以。但是我今天用的是市場阿姨推薦可以作為義大利麵的白麵。
    不過白白的好沒fu~喔~
2. 德式香腸：賣場都有賣喔！我是買黑胡椒口味。
3. 袖珍菇：如果要加其它菇類也很歡迎。
4. 甜椒們：我用紅的和黃的。其實再加青椒會比較美，但是我老公不愛。
    所以自作聰明滴用了黃的和紅的，事實證明他都不敢吃！
5. 義大利麵醬：我用的是Prego的。會偏酸，所以可以加些糖。
6. 調味料：胡椒鹽、鹽少許。
7. 大蒜：約兩顆。敢吃洋蔥的加洋蔥也很讚！



作法：
1. 將麵條加入煮沸的水，並加入少許鹽巴。如果家裡有兩個爐子，可以讓煮麵和炒料的動作同時進行。
    小套房只有一個爐子，所以需要先煮麵。缺點是置一旁的麵條會變乾。Orz...


2. 大蒜爆香。
3. 切條狀的甜椒加入快炒。
4. 加入袖珍菇和少許胡椒鹽。
5. 德式香腸加入。
6. 加入義大利麵醬。一邊試味道。
7. 加入燙好的麵條拌炒。



8. 完成！


感想：
我個人還是覺得白白的麵條怪怪的
但是Quan卻讚賞有加！
覺得它很吸湯汁，哈哈！
不過Q勁十足。。。
但是這樣好像就不像義大利麵.....................
不過隨性煮隨便吃囉！
如果要再澎湃點可以爆香大蒜後加牛絞肉
降應該會更香唷！