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我有一個不怎麼浪漫卻有獨特幽默的老公。偶爾會有令人意想不到的舉動是他所謂的surprise!
像是我歷屆的手機、相機以及結婚5週年在夏都的驚喜都出自他手。
2013年馮先生第一個大驚喜竟然是這台Panasonic最新型的麵包機！
不是特別的節日（他沒有過節的習慣），就某一個平常日，晚間他照舊帶著Noly去散步。。。
回來後就扛一檯面包機回來了。。。
我整個。。。大傻眼。。。
其實當下的心情好複雜～
因為麵包機扛回來的前兩天，我在kiki的Blog看到她的麵包機試用分享於是和老公有討論了一下。
以前開始喜歡在小廚房東摸西摸後曾經很想買臺麵包機，因為老公是個不折不扣的麵包控，很想做出他最喜歡的菠蘿麵包。
可是每次和老公討論完，結論都是：家裡太小了，沒有麵包機的容身之處。
加上臺灣麵包店到處都是，買麵包實在容易。
從兒子開始什麼食物都嚐試時，慢慢發掘他喜歡的食物，其中一項，就是和爸爸一樣是個麵包控。
不過即使他很愛麵包，還是擔心外面賣得麵包有太多添加物。
為什麼說心情複雜？因為這臺新型的麵包機要價不斐，至少對於現在沒在工作的我來說，覺得對家裡目前是很大的支出！
心裡覺得老公怎麼不跟我討論就下手了！？
現在回想起來，當時老公應該覺得很沒趣吧～想給我個surprise卻被我白眼，哈哈哈！
事後覺得我何必這樣，會買下去就是有他的原因。我何必多想？玩就對了！
現在用了約莫兩週，我整個就是陷入瘋狂玩麵包機的境界，這玩意兒也太好玩了吧！！
來看看很久不曾寫的開箱文，哈哈！新的家電讓人有種莫名的興奮感～會買原因之一：我老公是個對家電無抵抗力之人！
這臺麵包機型號：SD-BMS 105T，算是Panasonic最新型。
大小和家裡的象印熱水瓶差不多。因為家裡小，也只能讓他以移動式的方式來使用了～
當天晚上剛拿到時我很不知所措，還問了kiki這玩意兒真的很方便嗎？？
她回答我：通通丟下去就好了！
打開最上面的蓋子，左邊是放果實之處，就是葡萄乾之類的。右邊有個小圓洞是放酵母的地方。然後有30種不同的品項可以選擇，製作麵包時，只要選擇要作的品項，然後把材料丟進去就可以等吃了。
打開內部看看有什麼東西？ 
左邊粉色小罐子是培養酵母用的，但是目前我還沒研究這個，只用市面上賣的乾酵母，所以不知道有什麼分別？右邊是量液體的容器，說明書上對於一切都解說的十分清楚喔。
粉色的量匙是拿來量奶粉、鹽或酵母之類的粉狀物。淡淡的粉紅色好可愛。
兩個不同的容器，左邊是製作麵包的麵包容器，一般作土司或蛋糕都用它喔！右邊是蒸容器，可以做麻糬或是其他不同種類的麵包。
開箱後要啟動面板的電池，這樣即使不插電，面板的時間也不會消失。
研究好工具，也看了很久的說明書。趁週末時我們去材料行買了材料準備來做做看。第一次做好緊張喔！心裡好多疑問。。。真的很簡單嗎？會好吃嗎？？？？
關於原料，現在用的，是kiki以及網路上很多人網友推薦的『水手牌麵粉』。
因為還沒用過其他牌子，所以我目前還不知有什麼差別？之後想用用日本的『日清山茶花粉』再做比較。
作麵包需要的是高筋麵粉，但是水手牌叫做『特極強力粉』。
很妙吧！一開始好不習慣，總覺得很像是清潔劑，哈哈哈哈。
一般土司的材料很簡單，不外乎麵粉、水、鹽、奶油、酵母這些。
說明書寫得很詳細，才用了兩週那本書都快被我翻爛。。。
準備麵包容器，裝上麵包葉片。有兩種葉片，另一種是製作麻糬或麵條時用的。
第一次做的是超軟吐司。 所有材料秤好後通通丟進去。丟完後還有點空虛，想說。。。就這樣喔？！
放進乾酵母。 
選擇品項2，然後我是用預約功能，晚上丟下去，設定早上烤好的時間。好期待又好緊張！
老公還問我會不會睡不著，哈哈哈哈！（我當晚還真的睡不好耶！）
我們睡覺的時候我都沒聽到半點聲音（可能睡死），但是有朋友說丟酵母進去時的聲音很大，會被嚇到！
隔天一早，真的不誇張，我是被麵包的香味弄醒的！剛烤好的麵包真的超級香～（鄰居可能會想砍我）
破不亟待滴打開蓋子，發現剛烤好的吐司真可愛。
像這樣的膨脹的程度算是成功了！再來就是口感大考驗！
放置約2分鐘就可以輕易取出。
取出後最好讓麵包在鐵架上散熱，等放涼了用麵包刀會比較好切。 
第一次的手做麵包出爐，Amazing!!（明明就是機器做，手丟材料而已XD）口感真的不輸外面賣的，值得一提的是，自己做的麵包最好在兩天內吃完，否則會變得很難吃。
相較外面賣的麵包，保存期限通常可以3-5天，有的吐司擺一週也不會壞。可見裡面應該是加了防腐劑。
所以不論自己做是否省荷包（因為用好一點的原料可能還比外面的貴），至少我們賺到了健康。
除了機器本身設定的品項，還可以自己做變化。我依舊鍾情超軟吐司，後來我用了超軟吐司這個品項，另外按了果實功能，加了蜂蜜和葡萄乾。
不過有使用果實功能，或是有添加雞蛋或牛奶時，都不適合用預約的功能，因為擔心食材在裡面太久會壞掉。
蜂蜜葡萄乾吐司很簡單就完成了！比一般白吐司還要有味道，這個也算是成功了！
老公早上都有新鮮的麵包可以吃非常開心～
現在草莓正美，特價時買了草莓想做果醬。也可以使用這臺麵包機喔！
草莓一顆顆洗乾淨後去蒂頭。因為買的草莓比較大，所以切兩半。做一次的份量需要淨重400g的草莓。 
其次需要糖和檸檬汁。第一次做怕失敗，所有容量都按照說明書的標準。不過後來發現有點太酸，檸檬汁可以減量。
一樣通通丟進麵包容器。
品項選好後，銀幕上會出現製作時需要的時間。草莓果醬需要兩小時。
做好的草莓醬放涼就可以取出了～第一次做草莓醬，雖然偏酸，但是和吐司蠻搭的。
聞起來有草莓醬的香氣，吃起來卻有吃到草莓水果的感覺，和外面罐頭的人工甘甜差蠻多的。
我們都覺得吃起來有『很健康』的感覺。（這樣是很難吃的意思嗎？哈哈哈）
自製的果醬比較保存不易，最好在一週內食用完畢。除了草莓果醬，還可以製作蘋果果醬、藍莓果醬等。
因為實在太簡單方便又不容易失敗，我一時得意忘形想來試試芝麻牛奶吐司。一來我本來就喜歡這種組合，二來覺得芝麻鈣質多多，給兒子吃很好！
我一樣選擇超軟吐司這個品項，自己把原來需要180ml的水改成100ml，然後另外加80ml的牛奶。
然後把高筋麵粉減量30g改成黑芝麻粉。
時間到時整個家裡都是芝麻的香氣～很興奮的打開蓋子卻發現沒有膨脹起來，好失望啊～～～
像這種高度算是失敗了。。。。傷心～
不過不想浪費還是硬著頭皮吃了他們。。。口感也不太像麵包，比較像發糕。實在不知道哪裡出問題了？？
有朋友跟我說可能是牛奶太冰了，下次改用溫牛奶看看。
不過。。。我那麵包控兒子吃得可開心了！他最近的yummy表情就是把臉擠成一團，所以吃到好吃的他就會有這種表情。
好吧～看到這表情也算是感到欣慰了，哈哈哈！
麵包機也可以做蛋糕喔～之前kiki就一直跟我說一定要做蛋糕，因為超香的。
剛好家裡有熟透的香蕉，我用了說明書內製作『南瓜蛋糕』的品項。
把100g的南瓜改成香蕉。然後按步驟丟食材。不到兩小時香蕉蛋糕就做好了！
kiki說的沒錯，在烘烤的時候，香氣到底是想逼死誰啊！！！！
依照說明書的時間完成後，我見蛋糕體白白的，又追加烘烤了10分鐘，烤出來的顏色剛剛好，十分漂亮。
我必須要說，這個真的超好吃的，除了香氣逼人，吃起來真的和外面賣的沒兩樣。 
兒子一邊吃一邊很忙的擠臉，非常捧場，哈哈哈哈！
我曾經問老公：如果自己在家做麵包沒有比較划算，為什麼要買麵包機？
他回答我：因為好玩啊～
本來對他的回答很嗤之以鼻，結果現在我自己玩得超開心的，哈哈哈！
但我覺得最重要的是還是吃的安心吧～自己做的才知道有些什麼材料在裡面囉～
除了一般的吐司麵包，也可以設定機器製作麵團，再自己變化成市售的肉鬆麵包，蔥麵包等，隨自己搭配。
也可把麵團做成饅頭、製作麵條或是Pizza皮，真的太方便了！
總之，謝謝老公的surprise，謝謝他這種對3C、家電及麵包毫無抵抗力的個性。
雖然這不是試用文，但是我還蠻推薦這臺機器喔！
看Kiki的介紹 → 【點我】
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