【發懶人妻食譜】之夏天吃什麼？－Quan&Lucia【幸福小套房】

夏天吃什麼咧？？
對於像火球般的Quan來說
給他個熱炒或一晚熱騰騰的麵都是要他的命...
他寧可三餐都喝牛奶~

我老公應該上輩子是外國人吧！
極愛西式料理
炸雞漢堡Pizza那些垃圾食物他可以吃很多~
和喜歡熱炒正宗台灣料理的我差很多...
不過也好
外國人很笨所以其實他們的料理不太難，啊哈哈哈
那種重視色香味的道地中國菜我才做不出咧~

炎夏勝品當然是沙拉囉~
今天來介紹個【Tuna Salad】鮪魚沙拉囉！
這個是十多年前（好可怕）一位國中好友的媽媽教的~
作法不難（沙拉會難到哪裡去？）
但是我是覺得小麻煩耶~
不過真的還不錯吃唷！（自以為）
對於那些不敢吃鮪魚的朋友們~sorry溜~~~~

【準備什麼？】
1.鮪魚罐頭（廢話）: 2罐。什麼牌子？隨便啦！我就買特價的，噗~
2. 玉米罐頭:1罐就會吃到天荒地老了。ㄜ.................我也是買特價的。
3. 白白水煮蛋：2顆。煮熟的蛋蛋放涼備用。
4. 小黃瓜：1條。這次不知為何買到這麼大的，其實只用了1/3。剩下的可以拿來敷臉，噗~
5. 美乃滋：1條。熱量高啊！少吃點！我是買桂冠的唷！

被遺漏的美乃滋小姐~

【怎麼做？】
1. 鮪魚罐頭打開（廢話！好爛！！）。這是學問喔~因為我這笨蛋常常會把拉環拉壞，降就打不開了！氣！
    重點是要把油去掉一些啦。外面也有賣水煮的鮪魚罐頭，但本人覺得比較不香哩~


2. 小黃瓜切絲、切丁~隨你愛怎樣切就怎樣切！我很不會切東西，都亂切就是了。
    小黃瓜清新的口感可以去除沙拉的油膩感。喜番的人可以多加一些囉!


3. 置涼的水煮蛋撥開，將蛋黃與蛋白分開。蛋白切丁（也是亂切即可，哈哈）。
    蛋黃部分擣碎（越細越好）並加入少許美乃滋攪拌均勻。


4. 將切好的小黃瓜、蛋白丁、拌好的蛋黃和適量玉米通通加入鮪魚裡。開始努力瘋狂的攪拌！


5. 這時！突然想到冰箱有沒吃完的生菜，ㄎㄎㄎ。也把他切丁丟下去吧！
    這招是想到之前在N.Y. Bagels吃過的鮪魚沙拉，好好吃唷！但是很瘋狂滴一份NT.170