Quan&Lucia【幸福小套房】

上面這桌。。。當然不是我做的啦！
昨天是美國的感恩節，所以把這篇應該屬於SFO遊記倒數第二天的回憶提前完成！

8月1日。
在舊金山是好涼的天氣，所以啃火雞也不會太奇怪。
起因於每天我都會和我的host mom 劉姊聊到天荒地老。。。
聊天之際，她知道我從來沒嚐過火雞肉，於是在我回台灣前給了我一個好大的surprise!

那個週末我還去了表妹家住了一晚，隔天回到劉姊的住處，望見烤箱裡即將完成的巨大火雞，一整個感動得亂七八糟的啦！
其實烤火雞是很大的工程，除了要事先醃過碩大的火雞（一至兩天），還要控制火侯讓雞肉不致太乾澀。
所以當我知道劉姊為了我準備了那一大桌，真的感動得快流淚。。。

除了那隻在他們眼中屬於小號的12磅火雞（明明大的要命！），劉姊教我做了老公很愛吃的mash potato，有機會試過再來和大家分享吧！
下圖則是劉大哥自己去撈的巨大鮑魚！！
真的超大的！！我從來沒看過那麼大的耶！
食用的方式只要燙個5秒鐘，然後切片沾醬即可。因為很新鮮，除了鮑魚的Q勁，還吃出鮮甜的海味。
劉大哥說那裡好多鮑魚，下次我也要請他帶我去撈啦！


巨大的火雞該怎麼下手呢？？？
由劉大哥幫我們開刀！他將我最愛的雞胸肉切給我~
是誰說火雞肉很硬很乾很不好吃？劉姊的火雞根本就很嫩很juicy很好吃！！！
自家開餐廳果然不一樣耶~雖然我以前沒吃烤火雞，但以後如果聽到人家說火雞難吃我一定會反駁~
劉大哥看起來有沒有像黑道大哥？哈哈！
其實他是個超級好人，而且是個幽默悶騷的射手座（就是和馮先生一樣啦！）
知道我很愛吃，常帶我去吃好吃的。
回台灣的前一晚，他發現我這次去加州還沒機會吃到in-n-out的漢堡。
晚上11點他開車帶我們去吃漢堡，而且很幸運的竟然還開著耶！
於是那晚我們好開心的大吃漢堡薯條和可樂。（就說在美國真的沒在怕肥這檔事！）
所以，他真是一個很好的長輩，別被他的臉騙了，哈哈。




下面的合照我們橋了超久，我因為設定十秒自拍，但我都來不及跑回來，拍到好多我的背影和大屁股，哈哈。
11月真正的火雞節到了。。。看著照片裡被劉姊烤得好美的火雞，我心裡除了仍是感動，也很想念他們一家人。。。
本來算好了感恩節的晚上在他們啃雞腿之際打電話給他們，結果今年他們跑去親友家過節了~
晚上九點電話接通了，每次我打電話過去，劉大哥都會說『女兒打電話回來了』。
每次聽到他這樣說，我都覺得眼眶濕濕的~
那一個月，謝謝你們像對待女兒般照顧我，這份感激我會一直放心底~
Happy Thanksgiving to the Liu Family~*