Quan&Lucia【幸福小套房】

前陣子為了叼嘴兒馮小Q拜讀了hippoMum的網站，真的覺得她太厲害了！
於是購買了hippoMum的新書『6種常備食材x媽媽愛的佳餚』。
拿到書後先研究了兩天，發現裡面的食材都是容易取得。
不但作法簡單，更喜歡裡面hippoMum的小提點。更厲害的是書中教媽媽們不浪費任何食材，令我佩服啊～


拿到新書後來個開箱照，可以參加活動抽獎喔～→『點我』。（（（好想要那個模型唷～～～）））
看來我兒子拿到新書比我還興奮！


選了一個吃完中飯Q午睡前的平日，現在變成我們母子倆一起做點心的時光。
首先試做P.137的蘇格蘭奶油酥餅。
其實這是老公的最愛～很常看他去賣場買回家吃。但是現在黑心商品很多，自己做的比較安心喔～
書中所需的材料僅僅五樣，作法又超簡單。於是列為七夕情人節送給兩位大小情人的點心。（相較以往還會弄個豐盛晚餐整個偷懶許多，噗）

兒子越幫越忙攪拌得好開心唷～   


這小子的臉好認真。簡單的奶油酥餅很適合親子一起動手做喔！ 


做好的奶油麵團要先放置冰箱內約一小時，剛好兒子睡了我就進行壓模的動作。
書中hippoMum有說這個很適合壓成不同形狀的餅乾，我就通通壓成愛心囉～


接著用竹籤壓出小洞，整個就變得好可愛，好像愛心鈕扣喔～


最後的兩小陀麵團我用吐司印章壓出兔子和青蛙的圖案也好可愛。


進烤箱烤20分鐘就完成了！整個家裡充滿濃濃的奶油香氣～


兒子睡醒時餅乾也完成囉！
Q一口氣吃了四片，還跟我說好好吃～


作法簡單的蘇格蘭奶油酥餅，非常適合當做午後搭配茶品的點心。


 拿了小鐵盒裝飾一下，就變成老公的七夕情人節禮物了～心意，無價




 
 你家也有叼嘴兒嗎？快跟我一起拜讀hippoMum的新書吧！