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有時候我很懷念兒子只喝奶的時期，明明只是喝母奶，卻可以長得頭好壯壯，達到人生體重的顛峰。隨著從四個月左右開始吃副食品，我一直覺得他的副食品吃得不是很好。
最明顯的時候是長牙之際，幾乎什麼都不想吃。
有人說兒子的嘴被我養叼了，但是，哪個媽媽不擔心小孩不吃飯呢？
百歲醫師裡面一歲前幾乎都在吃那些泥來泥去的東西。
偏偏Q就不愛泥來泥去的東西，連稀飯都不大愛吃。
相較於稀飯，他比較愛麵食類，像是水餃、麵條這類的。或是乾飯也很喜歡。
一歲後的馮小Q總覺得他已經要變成美食家了！
不會挑食材，就是什麼東西都可以吃（除了水果）。
但是，難吃的東西絕對不吃！醜的東西也不想碰！
My god!真的是很難伺候的少爺！
我的腦子裡每天都在想著要弄什麼伺候少爺，他吃光光時為娘的好開心。
不過一口也不買單時真的很挫折啊～
前陣子開始看一直很想看的日劇『深夜食堂』。
沒想到吸引我的不是一集集不需連貫的劇情，而是每集劇末都會有食譜教學，哈哈哈哈
。看了醬油炒麵得來的靈感，做了菠菜培根炒飯&蔬菜烘蛋。
日本的醬油炒麵上方會放一顆太陽蛋，把蛋黃弄破和麵條混在一起真的好好吃～
幼兒不適合吃生蛋，所以我換成蔬菜烘蛋。
兒子看到成品很開心的『哇～』了一聲，我才知道原來這小子不但在意食物的味道，外型也要他中意才行。
上面這樣是一碗飯的量，外加一顆雞蛋，很難得的通通吃光光！
其實作法很簡單，給其他媽媽參考。
菠菜培根炒飯：食材：
1. 培根肉。我用的不是醃過的培根，是生的，costco買的白肉。怕太油可以改成雞里肌或其他肉類。
2. 菠菜。只取葉子部分。
3. 洋蔥。
4. 紅蘿蔔。（紅蘿蔔我都會事先放冷凍，要用的時候水煮很快就軟）
作法：1. 菠菜洗淨撕小塊。洋蔥洗淨切碎。紅蘿蔔切小塊煮軟後切碎。
2. 培根切細下鍋炒熟後先撈起，因為培根已經有油脂，不需另外加油。
3. 培根撈起後，利用鍋內的油炒洋蔥，炒至透明狀加入紅蘿蔔、菠菜及炒好的培根肉。
4. 所有食材熟透後加入少許鹽就好了。
蔬菜烘蛋：食材：
1. 雞蛋一顆。（我用石安牧場、木崗牧場或是請姊姊直接向土雞場訂的雞蛋）
2. 蔬菜類可用家裡現成的，當天我用菠菜和高麗。
3. 紅蘿蔔。（事先煮軟）
作法：1. 所有蔬菜洗淨切碎。
2. 將蛋打散後加入蔬菜末、少許水，一點點鹽調味。
3. 我用小平底鍋，那種只能煎一顆蛋的大小。熱油後把蛋液倒下去，用小火慢慢搖晃鍋子讓蛋熟透。
最後用廚房紙巾吸掉多餘的油脂。上面擺少許蔥點綴即可。
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