為什麼是沙茶味？
因為煮到一半發現我根本沒有蠔油這玩意兒。。。。
所以。。。我就加了沙茶醬，噗！
不過還好馮先生超愛沙茶醬，連吃水餃都要沾的那種。
這盤肉很下飯，要小心會不自覺多吃了很多飯！
食材：
1. 豬肉片。（其實應該要用梅花肉之類的，但我只想消化冰箱的肉肉啊~)
2. 青蔥兩支。
3. 辣椒一根。
4. 大蒜兩瓣。
肉肉醃料：
醬油，米酒，太白粉少許。
調味料：
少許糖，沙茶醬
前置作業：
1. 將肉片用醃料馬殺雞一番，約半小時就可以入味了。
2. 青蔥洗淨切段，分蔥白與青蔥兩部分備用。
3. 大蒜洗淨切碎。
作法：
1. 熱油後加入大蒜與蔥白段拌炒。
2. 醃好的肉下去炒。
3. 肉肉半熟時豪邁滴加入一大池沙茶醬和少許糖（我是用冰糖）。
4. 最後加入青蔥段和辣椒就好哩~
調味料請隨個人喜好添加喔!!
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Yes! I Do... (4)
這位媽咪你很重口味唷~ 不過..沙茶也是我的心頭好 我也好愛沙茶說! 好久沒做菜了,下次來試試^^
對啊，好重口味~ 所以幾乎整盤都馮先生下肚了@@" 他整個是沙茶控！
ps.你那個刀插圖哪裡下載?我要我要~~~ 好口愛~~~~^3
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QuanLuvMe&b=43&f=1074752430&p=11 去抓！
我不愛沙茶味捏 因為吃完要喝好幾杯水.....哈哈 這道很下飯說!
哈~ 我記得妳不愛重口味:P 加蠔油應該好一點！
看到這照片...今天就來試炒一下啦~~~.....^^
應該成功了吧？！
喔耶~~~你起來啦!早安呀^^ 網誌可以開放右鍵一下嗎 我不能複製啦>_____<
好了！
媽咪~ 妳相簿沒打開= ="
哈哈，好了！XD
好了好了! 也順便偷抓了一些沒有白色背景的小圖 謝謝妳啦!!!! 啾啾啾^3
嘿嘿~都拿去喔^^
請問可以加青椒一起炒嗎？